อ้อยไม่หวานเพราะอะไร ??? 5 สาเหตุที่ชาวไร่มองข้าม !!!
143 จำนวนผู้เข้าชม |
1.ใส่ไนโตรเจนมากเกินไปช่วงปลาย
ไนโตรเจนช่วยให้อ้อยโต ใบเขียว ลำอวบ
❗แต่ถ้าใส่ ใกล้ช่วงเก็บเกี่ยว
→ อ้อยจะเร่งโตทางใบ
→ น้ำตาลถูกใช้ไปกับการเจริญเติบโต
→ ผลคือ ความหวานลดลง
2.ดินแน่น ดินเสื่อม รากทำงานไม่เต็ม
ที่ดินที่แน่น แข็ง หรืออินทรียวัตถุต่ำ ทำให้
→รากเดินไม่ลึก
→ดูดธาตุอาหารได้น้อย
→การสะสมน้ำตาลในลำลดลง
→อ้อยดูโต แต่หวานสู้แปลงอื่นไม่ได้
3.ขาดโพแทสเซียมช่วงสร้างน้ำตาล
ธาตุหลักของ “ความหวาน”
❗ถ้าขาด K
→ การเคลื่อนย้ายน้ำตาลในลำไม่ดี
→ค่า Brix ไม่ขึ้น
→ อ้อยไม่หวาน แม้ดูสมบูรณ์ภายนอก
4.น้ำไม่สม่ำเสมอ (แล้ง–แฉะสลับกัน)
น้ำมีผลโดยตรงกับการสะสมน้ำตาล
→ แล้งจัด → พืชเครียด
→ แฉะเกิน → รากขาดอากาศ
→ ระบบรากรวน = ความหวานหาย
5.น้ำไม่สม่ำเสมอ (แล้ง–แฉะสลับกัน)
อ้อยต้องใช้เวลา “สะสมน้ำตาล”
❗ถ้าตัดเร็ว
→ ลำยังไม่สะสมน้ำตาลเต็มที่
→ ค่า Brix ยังไม่ถึงจุดสูงสุด
→ น้ำหนักอาจได้ แต่ ราคาเสีย
